Детское питание  
Нестле / Nestle

Производитель детского питания с 1990 года.
Главная      Cтатьи о детском питании      Производители детского питания      Каталог продукции     
  • - Как правильно выбрать детскую коляску
    - Подбираем детское автокресло
    - Вибираем детский стульчик
    - Правила подбора детской кроватки
    - Детские манежи - плюсы и минусы.

          все статьи...

    Главная / 4 - Питание детей от 3 до 7 лет / Нормы потребления продуктов /

    Чтобы удовлетворить потребность детского организма в основных питательных веществах, следует придерживаться средних норм потребления различных продуктов. Так, детям в возрасте 3-7 лет в течение суток необходимо получать: 600 мл молока, 40 г творога, 5 г сметаны, 5 г сыра, 25 г сливочного масла, 10 г растительного масла, 1/2 яйца, 130 г мяса или рыбы, 110 г пшеничного хлеба, 60 г ржаного хлеба, до 60 г крупы и макаронных изделий, 150 г картофеля, до 250 г разных овощей, 200-250 г фруктов и ягод,60 г сахара, до 20 г сладостей.

    Чтобы обеспечить разнообразие блюд и правильное их чередование, меню желательно составлять сразу на несколько дней или на неделю. Если блюда из молока и молочных продуктов можно ежедневно включать в рацион ребенка, то основные первые и вторые блюда, которые ребенок получает во время завтрака, обеда и ужина, следует повторять не чаще, чем через неделю, чтобы обеспечить необходимое разнообразие рациона и поддержать хороший аппетит у ребенка.

    В течение дня не следует предлагать ребенку блюда из близких по характеру продуктов- мучных и крупяных, мясных и рыбных.

    В первой половине дня ребенку необходимо давать продукты, содержащие много белков и повышенное количество жиров,- мясо, рыбу, яйца, жирный творог. Эти продукты долго задерживаются в желудке, и на их переваривание расходуется большое количество пищеварительных соков. На полдник и на ужин рекомендуется давать легкоперевариваемые блюда - овощные, фруктовые, молочные, крупяные.

    На завтрак ребенок должен получать горячий напиток (кипяченое молоко, чай, кофе), которому предшествует горячее калорийное блюдо (сосиски, яичница), не очень объемное и не требующее много времени на приготовление.

    Обязательной составной частью обеда должен быть суп или борщ. Супы, которые готовят на овощных отварах и мясных бульонах, являются сильными возбудителями пищеварительных желез желудка, что повышает аппетит и улучшает пищеварение.

    Хорошо возбуждают аппетит салат и другие закуски, которые желательно предложить ребенку во время обеда перед первым или горячим блюдом.

    Мясо и рыбу ребенку следует давать в отварном или поджаренном виде, сочетая эти блюда с овощными гарнирами или свежими овощами. Не рекомендуются дошкольникам копченые и консервированные мясные и рыбные продукты. Второе блюдо надо сочетать с гарниром, а завершать обед следует компотом, киселем, фруктовым, ягодным соком или напитком.

    Ценным для дошкольников продуктом являются яйца. Особенно полезен желток: он содержит витамины А и Б, холестерин, соли фосфора, кальция, железа и другие вещества, необходимые растущему организму. Вареный протертый желток можно добавлять в каши, овощные пюре и другие блюда. Яйца ребенок может получать 4-5 раз в неделю, но не более одного в день. В сыром виде давать яйца не следует, так как может произойти заражение токсоплазмозом.

    Полезны детям свежие овощи, картофель, фрукты, ягоды. Эти продукты богаты углеводами,клетчаткой, витаминами, солями. Они улучшают двигательную функцию желудочно-кишечного тракта, предупреждают развитие запоров. Летом и осенью суточный и недельный рацион ребенка надо насыщать свежими овощами, фруктами и ягодами, а также приготовленными из них блюдами. Следует ограничивать количество таких источников углеводов, как сахар, конфеты.

    В возрасте 3-7 лет у ребенка водный обмен еще неустойчив, поэтому избыточное поступление воды в организм также нежелательно, как и недостаточное. В среднем суточная потребность дошкольника в воде составляет 60 мл на 1 кг массы тела. Некоторые дети в жаркие летние дни много пьют.

    При чрезмерном потреблении воды повышается нагрузка на сердце и почки ребенка. Чтобы утолить жажду не обязательно много пить, вполне можно обойтись небольшим количеством жидкости, выпитой маленькими глотками, или ограничиться полосканием рта холодной водой.

        < нет товаров >
    Поиск:     
    Интернет магазин детских товаров MyBabyMarket.ru (с) 2007. Реклама: shop-script free - создание интернет-магазинов
    .
    Rambler's Top100